Terug naar Kopers vertellen het

Bonny Kok

‘Alle acht de gerechten waren even lekker’

Bonny Kok en haar zus Merel maken graag uitstapjes met elkaar. ‘Dat proberen we zeker één keer per jaar te doen’, zegt ze. ‘We organiseren dat zowel op eigen gelegenheid als via Privileges.’ Deze keer werd het weer een Privileges-trip, met de gebruikelijke luxe en verwennerij. De zussen streken neer in Giethoorn voor een uitgebreid diner en een comfortabele overnachting in De Lindenhof.

In het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant genoten Bonny en Merel van een achtgangendiner, inclusief een gevarieerd wijnarrangement. ‘Het hoofdgerecht was ree. Bij elke gang kregen we lekkere wijnen geserveerd, ook een paar zonder alcohol, dat is helemaal in tegenwoordig. Achteraf bespraken we het diner nog even. Bij veel restaurants steekt er altijd een gerecht bovenuit, maar hier waren ze alle acht even lekker. En de sfeer was heel gemoedelijk en relaxt, totaal niet stijfjes.’

Na afloop van het diner werd er niet veel meer ondernomen. ‘We zijn bijna meteen ons bed ingerold’, zegt Bonny lachend. ‘En de suite was heel netjes. Het was een ruime kamer met een comfortabel bed en een keukentje. De volgende morgen hebben we lekker ontbeten. Het was een prima ontbijt dat precies goed was na het overweldigende diner van de avond ervoor. Anders zou het too much zijn geweest.’

Zo konden Bonny en Merel wederom een geslaagd zussenweekend toevoegen aan hun lijstje. Eerstgenoemde woont in Alkmaar en is tien jaar lid van Privileges. De 34-jarige personal assistant was erin geslaagd om het culinair arrangement te mijnen met 206 euro voordeel. ‘We hebben het heerlijk gehad. Als afsluiter hebben we nog een tocht gemaakt in een rondvaartboot. Even de toerist uithangen in eigen land.’